Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie ou au micro-ondes.
2
Casser les œufs et séparer le blanc des jaunes. Dans un cul de poule, mélanger le sucre et les jaunes d’œufs.
3
Ajouter le mélange beurre-chocolat à la préparation sucre- jaune d'oeufs.
4
Ajouter la farine.
5
Monter les blancs en neige et les incorporez délicatement à la préparation.
6
Verser la préparation dans un moule puis enfourner 15-20 minutes à 190°.
Bonne dégustation !
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