Préchauffer le four à 200 degrés Poser la toile de cuisson sur une plaque alu perforée. A l'aide du Tornado , broyer les fleurettes du chou-fleur Ajouter le sel et laisser reposer le chou fleur salé 10 min dans une passoire Essorer le chou fleur à l'aide d'un torchon ou d'une étamine Ajouter tous les ingrédients et bien mélanger A l'aide d'un emporte pièce ou à la main, former des galettes. Enfourner 10 min à 200 degrés A mi cuisson retourner les galettes Déguster ^^