Nettoyer le bol et y peser l’eau.
Mettre en place le cuit vapeur et cuire 25mn/120°C/vit2.
Il est possible de cuire 20-25mn dans un four préchauffé à 180°C pour les personnes qui n’ont pas le petit moule ovale.
Aussi bon chaud que froid et aussi bon en remplaçant les épinard par du choux kale émincé.
Bon appétit.
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