Préchauffez votre four à 240°c Pelez et coupez les pommes de terres en frite d'environ 1 cm d'épaisseur. Les mettre dans un saladier, les mélanger avec la cuillère à soupe d'huile d'olive. Salez à votre convenance. Vous pouvez y ajouter des épices, des herbes.... Pour donner plus de fun à vos frites.

Une fois les frites bien enrobé disposez les sur votre toile de cuisson placée sur la plaque en alu perforée. Enfournez pour 20 à 25 min en fonction de votre four. (pour moi 20 min en chaleur tournante) Et voilà y a plus qu'à déguster. Simple non ?