Mettre dans le bol, le sucre et le beurre mou.

Mettre la poudre de noisette dans le bol.

Mettre dans le bol la farine et les pralines roses.

Mettre les oeufs dans le bol.

Dérouler la première pâte feuilletée, y verser la préparation. L'étaler sur toute la surface en laissant un bon centimètre sur le pourtour. Mettre la fève. Humecter le pourtour de la pâte avec de l'eau. Dérouler la deuxième pâte et mettez la par dessus. Presser le bord de la pâte avec les doigts, avec le dos d'un couteau chiqueter la frangipane. Dorer le dessus avec les 2 jaunes d'oeufs. Faire des dessins avec le couteau. Enfourner 35 minutes a four chaud.