Pour 12 gâteaux : Préchauffer votre four à 180° et placer votre moule sur la plaque perforée. Mélanger le yaourt, les œufs, la pincée de sel et le sucre. Verser l'huile, l'arôme vanille, le lait et mélanger. Tamiser votre farine et la levure et ajouter à la préparation. Ajouter les pépites de chocolat. Égoutter votre boîte de poire les coupés en lamelles et disposer dans le fond du moule. Verser la préparation sur les poires. Placer votre toile de cuisson sur le moule. Enfourner 20min, à 180°.

Coque chocolat pour 6 gâteaux : Laver votre moule à l'eau savonneuse. Faire fondre 150g dans le bol micro-onde. Verser du chocolat dans 6 empreintes en gardant une bonne épaisseur et étaler sur les côté également . Replacer les gâteaux sue le chocolat. Mettre au congélateur ~30min. Démouler les gâteaux.