- Poser votre moule étoile sur votre plaque alu perforée - Verser vos oeufs et sucre en poudre dans un robot et mélanger environ 3 à 4 min pour faire monter la préparation - Ajouter les 2 skyrs ( 2 x 120 g )et mélanger - Ajouter la farine et levure - mettre la pincée de sel - Ajouter le beurre fondu - Préchauffer votre four à 180 ° - Peler les pommes et les couper en tranches et les ajouter à la préparation - Bien mélanger et verser dans le moule étoile - Faire cuire entre 45 et 50 minutes à 180 ° dans le bas du four et laisser 10 min refroidir avant de démouler Régalez-vous