Fondant choco myrtilles sans gluten

mariekernenvignal
Marie Kernen
Conseillère Guy Demarle
Fondant choco myrtilles sans glutenRecette créée le jeudi 4 août 2022 à 19h14
20 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

20 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Cœur de myrtilles extra - 200gr
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s)  chocolat noir 52% min

    100 gramme(s) chocolat noir 52% min

    80 gramme(s) de beurre demi-sel

    80 gramme(s) de beurre demi-sel

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    60 gramme(s) de sucre en poudre

    60 gramme(s) de sucre en poudre

    30 gramme(s) de farine de sarrasin

    30 gramme(s) de farine de sarrasin

    40 gramme(s) de myrtilles confites (boutique)

    40 gramme(s) de myrtilles confites (boutique)

    3 étapes
    1
    Placer le moule petit tablette sur la plaque perforée et préchauffer le four à 180°. Dans le bol micro-onde, faire fondre le beurre et le chocolat et réserver.
    2
    Blanchir les œufs et le sucre avec la cuillère magique. Ajouter le mélange chocolat beurre fondu.
    3
    Verser la farine (préalablement tamisée), mélanger délicatement. Répartir les myrtilles confites sur le gâteau et les enfoncer légèrement dans la pâte. Enfourner 12 à 15 min selon le four pour une texture bien fondante. Attendre le refroidissement quasi complet avant de démouler le fondant. Bon appétit ;-)
    Bon appétit !

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    2 commentaires
    anneisabellet_0273
    anneisabellet_0273

    Délicieux

    C'est vrai qu'elles sont bonnes ces myrtilles confites. Je viens d'en mettre dans un gâteau au citron, miam. Je n'ai plus qu'à tester ce fondant au chocolat qui m'a l'air délicieux.

    mariekernenvignal
    Marie Kernen
    Conseillère Guy Demarle

    Quelle belle idée cette association citron/ myrtille 🤩
    Merci Anne-Isabelle 😃

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