Préchauffez le four à 180°C (th6). Saupoudrez le fond de votre moule rond en silicone avec 1 cuillère à soupe de cassonade et quelques amandes effilées.
2
Faites fondre le beurre au Cook’in pendant 1 minute 30 (40°C ; vitesse2)
1 min 30 s
40 °C
2
3
Ajoutez les œufs et la cassonade et mélangez 15 secondes à la vitesse 5.
15 s
5
4
Mettez les bananes grossièrement coupées dans le bol et mixez de nouveau 15 secondes, vitesse 5.
15 s
5
5
Incorporez la farine, la levure et les amandes, puis mélangez une dernière fois (15 sec ; vitesse 5).
15 s
5
6
Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant environ 35 minutes à 180°C (th.6). Laissez refroidir légèrement avant de démouler sur une grille.
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