Former une boule de pâte et laisser lever sur toile dans le four tiède pendant environ 25min. Puis étaler à la main en formant des creux. Mèlanger 2 cuillères à soupe d'huile + 1 cuillère d'eau et verser sur la focaccia. Ajouter un peu de romarin émietté. Cuire à four chaud à 180°C pendant 20/25 min
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