1 c.à.s de mix d'épices: les recettes ensoleillées
150 gramme(s) yaourt a la grec
2 oeufs
3 étapes
1
Mettre le couscous dans un saladier, arroser avec le bouillon de légumes très chaud, laisser gonfler au moins 5min à couvert
2
Couper les légumes en petits cubes, les faire revenir dans l’huile d’olive avec l’ail, les herbes,
3
Egrenez le couscous à l’aide d’une fourchette et incorporer les légumes
Mélangez le yaourt avec les œufs. Ajoutez le couscous. Répartir dans les empreintes. Mettre au four pendant 10min. à 200°C puis rajouter encore 10min. avec la toile de cuisson
Servir chaud ou froid, en accompagnement d’une viande
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