Flans carottes vache qui ritRecette créée le mercredi 21 avril 2021 à 23h09
45 minSimple6 pers.Eco.

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45 min
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Très bon

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    700 gramme(s) de carotte(s) râpée(s)

    700 gramme(s) de carotte(s) râpée(s)

    100 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    100 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    60 gramme(s) de comté

    60 gramme(s) de comté

    2 c.à.s de persil

    2 c.à.s de persil

    2 c.à.c de cumin en poudre

    2 c.à.c de cumin en poudre

     sel

    sel

     poivre

    poivre

    12 vache qui rit

    12 vache qui rit

    2 étapes
    1
    Étape 1 Préchauffez le four à 170°C, placez les empreintes muffins sur la plaque perforée. Dans un cul de poule, mélangez les carottes râpées, la crème, les œufs, le comté râpé, le persil, sel, poivre, cumin. Garnissez les empreintes à mi hauteur, placez une vache qui rit au centre. Complétez avec le reste du mélange. Faites cuire 20 à 25 minutes.
    2
    Étape 2
    Bon appétit !

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    2 commentaires
    tibo68
    Thibaut Vuillard
    Conseiller Guy Demarle

    Très bon

    Oui, très bon !
    Testé dans les mini muffins , et j'en ai fait 36...et du coup, j'ai mis un tiers de vache qui rit dans chaque.
    cuisson : + de 25 mn afin que les carottes soient un peu plus cuites....tout dépend du programme du four en fait !
    Ajouté un poivron rouge râpé, bien aussi !
    Merci Corinne !

    moumou62
    Corinne Mougey
    Conseillère Guy Demarle

    merci pour votre partage

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