Flan pâtissier

delphinedetraz01
Delphine Detraz
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Flan pâtissierRecette créée le mercredi 14 novembre 2018 à 20h57
10 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
Correct

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1
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TEMPS ROBOT

7 min

CUISSON

1 h

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule Tarte Cannelée OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1000 gramme(s)  lait entier

    1000 gramme(s) lait entier

    3 gros oeufs

    3 gros oeufs

    100 gramme(s) de maïzena ou fleur de maïs

    100 gramme(s) de maïzena ou fleur de maïs

    1  pâte brisée

    1 pâte brisée

    2 étapes
    1
    Préchauffez le four à 180°C. Mettre le lait entier, les oeufs, le sucre, les graines d'une demie gousse de vanille et la maïzena dans le bol. L'étape est programmée 7 minutes à 90°c, vitesse 3.
    7 min      
    90 °C      
    3      
    2
    Foncer un moule à tarte d'une pâte brisée . Pour moi le moule a tarte cannelé, ©. Piquer la pâte à l'aide de l'outil peigne. Verser la préparation de crème vanillée sur la pâte brisée. Cuire 1 heure (plus ou moins selon votre four). Laisser refroidir et démoulez. Déguster froid.
    Bon appétit !

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    1 commentaires
    delphinelunalove
    delphinelunalove

    Correct

    Le sucre et la vanille manque dans les ingrédients alors qu'ils sont dans la recette 😉

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