Moule Tarte Cannelée OHRA®
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Canofea
Borealia8 min
50 min
Moule Tarte Cannelée OHRA®
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Excellent ! Je l'ai fait avec le fouet et la crème n'a pas brûlé. J'ai reduit le sucre à 120 g par habitude. J'avais fait une pâte brisée que j'avais précuite 10 minutes dans le moule qui dessine les parts. Ensuite j'ai versé la crème dessus et j'ai fait cuire 40 minutes. J'ai démoulé après passage au frigidaire. Résultat parfait. Merci pour cette recette qui fait partie de mes favoris.
Excellent ! Plait a tout le monde 😁
J ai réalisé la recette comme indiqué et le bol n'a pas du tout attaché.
Je l'ai fait dans le moule tablette avec une pâte feuilletée à la place d'une pâte brisée.
Verdict ce soir à la dégustation
Suivi à la lettre, ça n’a pas attaché dans le bol, mais j’ai mis le fouet, que j’ai bien sûr raclé avec une petite spatule pour goûter, j’ai hâte qu’il refroidisse pour le manger
bonjour, le fait de le faire dans le moule carré, il devait être un peu clair en le démoulant coté damier non?
71 Notes