Flan de courgettes au yaourtRecette créée le mercredi 2 mars 2022 à 10h25
50 minSimple6 pers.Eco.

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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 6 grands ronds OHRA®
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  • Flocons de saveur - Chèvre, Ail & Oignons
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    300 gramme(s) de courgette(s)

    300 gramme(s) de courgette(s)

    400 gramme(s) d'yaourt(s) nature

    400 gramme(s) d'yaourt(s) nature

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    50 gramme(s) de tomate(s)

    50 gramme(s) de tomate(s)

    50 gramme(s) de fromage

    50 gramme(s) de fromage

    100 gramme(s) de farine t65

    100 gramme(s) de farine t65

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de poivre

    1 pincée(s) de poivre

    6 étapes
    1
    Étape 1 - Préchauffer votre four à 180°C. Râper les courgettes.
    2
    Étape 2 - Mélanger le yaourt (ici j’utilise du fromage blanc 0%), la farine, les œufs, le sel, le poivre, la tomate et la courgette.
    3
    Étape 3 - Ajouter le fromage souhaité (chèvre, bleu, comté, gruyère...) ou comme moi utiliser les flocons de saveur chèvre, ail, oignon de la boutique c’est excellent.
    4
    Étape 4 - Verser dans le moule désiré, soit le 6 grands rond pour des individuels, ou dans un rond d'environ 20 cm ou le tablette pour un à partager.
    5
    Étape 5 - Cuir +/- 40 min à 180°C
    6
    Étape 6- Laisser refroidir avant démoulage. Se consomme froid ou tiède.
    Bon appétit !

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