Étape 1 - Préchauffer votre four à 180°C.
Râper les courgettes.
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Étape 2 - Mélanger le yaourt (ici j’utilise du fromage blanc 0%), la farine, les œufs, le sel, le poivre, la tomate et la courgette.
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Étape 3 - Ajouter le fromage souhaité (chèvre, bleu, comté, gruyère...) ou comme moi utiliser les flocons de saveur chèvre, ail, oignon de la boutique c’est excellent.
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Étape 4 - Verser dans le moule désiré, soit le 6 grands rond pour des individuels, ou dans un rond d'environ 20 cm ou le tablette pour un à partager.
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Étape 5 - Cuir +/- 40 min à 180°C
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Étape 6- Laisser refroidir avant démoulage.
Se consomme froid ou tiède.
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