Un joli flan salé, gourmand et parfait pour faire manger des légumes 😍

J'ai toujours adoré le mélange courgettes_carottes, ces légumes se marie super bien 😋

Ingrédients :
°3 courgettes
°4 carottes
°3 oeufs
°10cl de crème fraîche semi epaisse
°3 morceaux de vache kiri
°70g de fromage râpé

➡️Éplucher et couper en cube les légumes
➡️Faire cuire les légumes dans une poêle avec un grand verre d'eau, pendant 10min
➡️Préchauffer le four à 180 °
➡️Battre les œufs et la crème fraîche (j'ai utilisé le pichet verseur @guydemarle)
➡️Ajouter les vaches kiris
➡️Verser les légumes dans votre moule
➡️Recouvrir avec la préparation du flan
➡️Étaler le fromage râpé
➡️Enfourner pendant 30min

Conseil : selon le moule que vous utiliser inverser les étapes, comme ici pour le moule tablette @guydemarle mettez d'abord le fromage râpé puis les légumes puis la pâte.🤪