Étape 1
Dans un cul de poule , mélanger le jaune d œuf , avec le sucre , lait et beurre
ajouter la farine progressivement jusqu'à ce que la pâte soit homogène
Mettre la pâte dans une poche à douille munie d'une douille ronde
pocher des traits sur la toile de cuisson
cuire 8/10 min à 180 °
laisser refroidir les biscuits
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Étape 2
faire fondre le chocolat au bain marie dans un récipient assez large , puis plonger les biscuits complètement dans le chocolat et posez-les sur la toile de cuisson propre
mettre au frais 1/2 h pour figer le chocolat
Bon appétit !
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