Préchauffez votre four à 230°
Mettre le fouet. Mettre le beurre dans le bol.
Accessoire(s) :
7 min
130 °C
2
2
Réservez ce beurre noisette et lavez le bol
3
Mettre le sucre glace, la farine, la poudre d'amande, la vanille et le sel dans le bol
30 s
3
4
Ajoutez ensuite les 4 blancs d’oeuf séparément en mélangeant à chaque fois,
1 min
5
5
Ajoutez le beurre fondu
1 min
5
6
Mettre votre préparation dans une poche à douille et remplissez vos empruntés. Saupoudrez d'amandes effilée. Enfournez entre 12 et 15 min selon la taille de vos empruntes.
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