La feta s’accorde bien avec la douceur des tomates cerises et l’amertume des olives parfumées aux herbes avec un soupçon de piment. Une recette polyvalente qu’on peut faire avec d’autre légumes de saison.
Préparez votre moule carré sur la plaque alu perforée.
Déposer les fétas au milieu du moule.
Coupez les tomates en deux, les courgettes en morceaux.
Pelez l'oignon, coupez le en morceaux.
Les disposer autour des fétas.
Arrosez d'huile d'olive, parsemez de thym...poivre ou piment.
Arrosez de miel.
Mettre au four pour 25 min.
Servir tel qé
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Tomates cerises confites et feta rôtie au four
Auteur : Samar Dans Amuse bouche - Aperitif 16 août 2021 28 commentaires
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Des tomates cerises confites à la feta au four rôties à la perfection avec des olives, des herbes séchées et huile d’olive. Un apéritif parfait prêt en moins de 30 minutes avec seulement une poignée d’ingrédients : feta, tomates cerises, olives, ail et herbes regorgeant de saveurs méditerranéennes et haut en couleur servi avec du pain grillé et croustillant.
Tomates cerises confites, feta rôtie au four
Tomates cerises confites à la feta rôtie au four
La feta s’accorde bien avec la douceur des tomates cerises et l’amertume des olives parfumées aux herbes avec un soupçon de piment. Une recette polyvalente qu’on peut faire avec d’autre légumes de saison.
Servir tel quel sur du pain grillé, vous pouvez écraser un peu la féta pour la mélanger aux légumes ou avec des pâtes....
Régalez-vous!
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