Préchauffer le four à 200 degrés . Tiédir le lait au micro ondes . Dans un cul de poule mettre la farine , les sucres , les oeufs battus , rhum et mélanger. ajouter le lait doucement en mélangeant au fouet .mettre le moule rectangle sur la plaque perforée . Eplucher les pommes et les couper avec le coupe pomme . j ai recoupé en 2 les tranches apres . je les ai passé dans une poele avec du beurre 10 mn . pour etre fondante . les ajouter dans la préparation mélanger . verser la préparation dans le plat et enfourner 50 mn à 200 degrés . a 50 mn sortir le far et mettre du sucre glace et des noisettes de beurre dessus puis remettre 10 mn au four . laisser tiédir et bonne dégustation ...
. peut etre fait au pruneaux ....
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