Couper en deux les gousses de vanilles, puis fendre chaque moitié dans le sens de la longueur. Les mettre dans le contenant (pour moi un pot de confiture) Ajouter 250ml de rhum, fermer le pot et mélanger Attendre 8 semaines au minimum en remuant de temps en temps. Conserver ds un endroit sec et sombre. Se garde à l'infini, possibilité de rajouter du rhum au fur et a mesure de son utilisation.