Préchauffer le four à 170°C
Mettre 200g de chocolat noir et 150 g de beurre demi sel dans le pichet verseur, le mettre 1 minute au micro onde, mélanger et au besoin remettre 30 seconde
Dans un saladier, mélanger 120g de sucre, 3 œufs, et 45g de farine
Ajouter le mélange chocolat / beurre et mélanger
Transvaser dans le pichet verseur
Mettre le moule 20 minis muffins sur la plaque perforée
Remplir les empreintes du moule 20 minis muffins au 3/4
Cuire 10 minutes ( adapter le temps selon le four, j'utilise un four à gaz traditionnel )
Laisser refroidir quelques instants, puis démouler
ATTENTION c'est fragile
Bonne dégustation
Votre conseillère Pauline Dheilly
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