Recettes BE SAVE®

Vanessa Serreau

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le jeudi 23 mars 2023 à 09h53

			€€€
1 h	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 h

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Très bon

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CUISSON

45 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: ENDIVES GRATINÉES AU JAMBON
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Batch cooking, Recettes BE SAVE®
Ingredients: 8 endive(s); 4 tranche(s) de jambon blanc; 20 gramme(s) de beurre; 1 gousse(s) d'ail; 25 centilitre(s) de crème fraîche épaisse; 125 gramme(s) de comté rapé

Grand récipient Be Save® 2,5 L en verre avec couvercle

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

8 endive(s)

4 tranche(s) de jambon blanc

20 gramme(s) de beurre

1 gousse(s) d'ail

25 centilitre(s) de crème fraîche épaisse

125 gramme(s) de comté rapé

2 étapes

Retirez les premières feuilles et le trognon des endives.Dans une sauteuse, faites les braiser 20min avec le beurre, à couvert. Ajoutez l'ail écrasé, la crème, 100g de comté, la noix de muscade, salez et poivrez.Melangez délicatement.

Disposez les endives à la crème dans un grand récipient Be Save 2,5L (sans le couverclede conservation) ,puis recouvrez chacune d'une tranche de jambon. Saupoudrez du reste de comté et faites gratiner 25min à 180°C.

Bon appétit !