Pour 2 tournées de doonuts 👍 Préchauffer le four à 180°C. Séparer les blancs d'œufs. Monter les blancs en neige. Faire fondre le beurre dans le bol micro-ondes. Dans un cul de poule, fouetter les jaunes + le sucre jusqu'au blanchissement. Ajouter le beurre fondu + le lait + la farine + la levure et mélanger de nouveau. Incorporer délicatement les blancs à la préparation. Dans un autre cul de poule, prélever 400g de préparation et ajouter 1 cuillère à soupe de vanille liquide, mélanger. Vous obtenez la préparation n°1. Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec la crème. Ajouter le mélange à la préparation restante. Vous obtenez la préparation n°2. Déposer le moule donuts sur la plaque aluminium perforée, Verser de chaque côté une cuillère à café de préparation n°2 (chocolatée) et 1 cuillère à soupe dans chaque "trous" de préparation n°1 (vanille). Le but étant de réaliser le marbré comme ceux de la marque 😋 Enfourner 20 minutes à 180°C. Laisser tiédir avant de démouler. Recommencer cette dernière étape pour la deuxième tournée. Bonne dégustation 🤗