Mettre tous les ingrédients dans votre robot et mélanger 15 secondes vitesse 4 ou 5 selon modèle de robot. Vous pouvez remplacer la vanille liquide par de l'amande liquide...

Mettre la pâte préparée dans le moule donuts 8 empreintes.

Ajouter dans chaque empreinte des fruits coupés ( pommes abricots) ou petits fruits ( framboises mûres )selon vos envies. Astuce : au fil des saisons je congèle les fruits en prévision ... Je n'ai plus qu'à les disposer dessus congelés. Selon votre souhait vous pouvez garnir légèrement ou pas. Pour ma part je mets environ 6 morceaux.

Concasser au pilon ou mini hachoir des amandes et noisettes. Les déposer dessus pour un topping gourmand.

Préchauffer votre four à 180° . Mettre les donuts à cuire 20 à 25 minutes selon votre four. Recette terminée. Je déguste deux donuts le matin avec un fromage blanc. Ce petit déjeuner complet me tient toute la matinée. Je garde les autres parts au réfrigérateur pour les autres jours. Un délice minceur garanti pour bien démarrer la journée.