Lavez et équeutez les fraises puis coupez-les en cubes. Mettez les fraises et le sirop d'agave dans le bol du iCookin et faites compoter environ 5 minutes
Accessoire(s) :
15 min
80 °C
2
2
Mettre dans le bol du iCookin le lait et l'agar-agar puis mixer.
30 s
3
3
Cuire
Accessoire(s) :
7 min
100 °C
2
4
Mettre en pot pendant 2H pour que la gélification se fasse
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