Préchauffer le four à 180 degrés, mettre le tapis dans le moule rond et le déposer sur une plaque aluminium. Éplucher et couper les poires en morceaux. Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes dans le bol micro-ondes. Le chocolat doit juste être fondu, pas trop chaud. Ajouter ensuite les oeufs dans le chocolat en remuant bien. Ajouter ensuite la poudre d'amande. Ajouter les morceaux de poire à la préparation. Verser la préparation dans le moule rond avec le tapis pétales. Faire cuire 30 min à 180 degrés.