Pâques

Recette créée le lundi 28 novembre 2022 à 15h36

			€€€
1 h 15	Simple	10 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 h 15

Simple

10 pers.

€€€

Eco.

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FROID

1 h

CUISSON

3 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Cubes de nougat de fourme de Montbrison
Cook time: 3 min
Total time: 75 min
Yield: 10 portions
Cuisine: Automne, Saveurs de nos régions, Repas de fête, Saint Patrick, Pour recevoir, Saint-Valentin, Mardi Gras et Chandeleur, Noël, Recettes traditionnelles, Pâques
Ingredients: 400 gramme(s) de fourme de montbrison; 100 gramme(s) de mascarpone; 20 centilitre(s) de crème; 50 gramme(s) de pistache(s); 50 gramme(s) de noix; 30 gramme(s) de raisin(s) de corinthe

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

400 gramme(s) de fourme de montbrison

100 gramme(s) de mascarpone

20 centilitre(s) de crème

50 gramme(s) de pistache(s)

50 gramme(s) de noix

30 gramme(s) de raisin(s) de corinthe

1 étape

Étape 1 Coupez 100g de fourme en tout petits cubes. Mettre les 300g restant dans la cuve de votre robot avec le mascarpone et la crème. Mixez 10 secondes vitesse 5. Chauffez dans le robot 3 minutes a 60° vitesse 2, ou à la casserole en remuant Une fois liquide versez dans le fond des empreintes mini cubes. Rajoutez sur le dessus les petits cubes de fourme et les fruits secs. Mettre au frais 1h minimum avant de démoulez. Servez à l'apéritif avec du pain de campagne et de la confiture de griotte. Plus de recettes sur mes pages Facebook et Instagram @flexidelices

Bon appétit !