Étape 1 Préchauffer le four à 200°C. Déposer du gruyère râpé au fond du moule. Mettre 4 tranches de pain de mie, puis les tranches de jambon, puis le cheddar et recouvrir de 4 tranches de pain de mie. Mettre le reste du gruyère râpé dessus. Battre les oeufs avec la crème, saler , poivrer et disposer ce mélange sur le pain de mie. Enfourner 30 minutes.