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Croque Mcdo
Croque Mcdo
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amelieetguillaume
i-Cook'in
Recette créée le lundi 19 octobre 2020 à 18h17
€
€
€
2
h
Simple
5 pers.
Eco.
PRÊT EN
2
h
Simple
5 pers.
€
€
€
Eco.
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TEMPS ROBOT
28
min
CUISSON
20
min
REPOS
1
h
30
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7
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Mes menus
Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
1 sachet(s)
de levure de boulanger
240 gramme(s)
de lait
500 gramme(s)
de farine
1
oeuf(s)
1 c.à.c
de sucre
1 c.à.c
de sel
800 gramme(s)
d'eau
jambon blanc
fromage
beurre
5 étapes
1
Dilué le sachet de levure de boulanger dans le lait.
1
min
40 °C
2
2
Ajouter la farine, l'œuf, le sucre et le sel a la fin pour éviter qu'il ne rentre en contact avec la levure.
Petrissage :
2
min
3
Laisser pousser la pâte dans un cul de poule pendant 1h30.
Étalé la pâte sur 1.5/2 cm d'épaisseur.
Découper a l'aide d'un emporte-pièce de environ 12cm.
Utilisez le reste de pâte pour faire de nouvelles portion de pâte.
4
Mètre l'eau dans la cuve.
Puis placé les pâtons dans le varoma.
Pour une cuisson la première cuisson.
25
min
120 °C
2
5
Couper les pains en deux.
Garnir sur l'extérieur du pain.
Placer un tranche de fromage a croque, puis un tranche de jambon découper a l'aide du même emporte-pièce.
Refermé le croque et le toaster dans une poêle avec un peut de beurre.
Bon appétit !
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