Préchauffer votre four a 180°,fouetter ensemble les œufs, le lait, le sucre, la crème et la moitié du sachet de pépites de chocolat ou des raisins.

Mettre un peu de cette préparation dans votre moule puis déposer une couche de tranches de brioches. Etaler le nutella dessus. Ajouter les poires coupées en lamelles, ajouter l’autre moitié du sachet de pépites au chocolat ou raisins. Refermer par une couche de tranches de brioche. Verser le reste de la préparation sur les tranches de brioche. Cuire 15 à 20 minutes à 180° Laisser refroidir et placer au frais. Déguster frais accompagné de crème anglaise