Préchauffer le four à 180°C. Faire bouillir l’eau et pour infuser les 2 sachets de thé Faire fondre le beurre Mélanger les oeufs et le sucre roux afin d’obtenir un mélange mousseux, Ajouter le beurre fondu tiède, le sel, les graines de sésame, la farine et la levure tamisées; Une fois bien mélanger, ajouter les pépites de chocolats délicatement; mélanger Puis ajouter le thé, bien mélanger Verser la pâte dans le moule préalablement posé sur la plaque alu perforée Enfourner pendant 45 à 50 min

Au moment de servir, couper les figues en quartiers et les disposer sur le gäteau Parsemer de noix et de cranberries Enjoy