Crêpe au sarrasin (blé noir)

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Crêpe au sarrasin (blé noir)Recette créée le samedi 21 octobre 2017 à 16h48
10 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
4 pers.
Eco.
Très bon

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TEMPS ROBOT

6 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
165 gramme(s) de farine de sarrasin

165 gramme(s) de farine de sarrasin

1 c.à.s  farine de froment

1 c.à.s farine de froment

1 c.à.c de sel

1 c.à.c de sel

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

80 gramme(s) d'eau

80 gramme(s) d'eau

80 gramme(s) + 240 gramme(s) de lait

80 gramme(s) + 240 gramme(s) de lait

3 étapes
1
Ajoutez, en suivant les étapes : un peu de farine de froment et de sel, de la farine de sarrasin, un oeuf et de l'eau. Laissez la machine battre l'ensemble.
1 min      
4      
2
Ajoutez le première partie du lait. Laissez la machine battre l'ensemble.
2 min 30 s      
4      
3
Ajoutez le reste du lait. Laissez la machine battre l'ensemble et vous avez terminé.
2 min 30 s      
4      
Bon appétit !
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1 commentaires
sylvie-dom
sylvie-dom

Très bon

Cette pâte convient pour des crêpes salées ou sucrées

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