Couper les oignons en 4 et les placer dans le bol.
Poser le panier inox dans le bol
Accessoire(s) :
Turbo :
1t
2
Ôter le bol inox.
Ajouter l’huile
2 min
40 °C
1
3
Ajouter les carottes en rondelles et le vin
2 min
40 °C
1
4
Réhydrater le cube de bouillon de volaille dansl’eau.
Ajouter les lentilles, le lait de coco et le bouillon de volaille dans le bol.
Mettre la pincée de cumin et saler et poivrer.
15 min
90 °C
2
5
Placer le panier en inox à l’envers sur le couvercle et mixer.
Rectifier l’assaisonnement.
Si vous souhaitez une soupe plus veloutée, ajouter de l’eau.
Pour le côté gourmand, ajouter une cuillère à café de crème fraîche dans chaque assiette et déguster.
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