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Crèmes comme "Flamby"
Crèmes comme "Flamby"
desserts
christinem_d3a3
i-Cook'in
Recette créée le mercredi 25 janvier 2017 à 11h48
€
€
€
8
min
Simple
6 pers.
Eco.
PRÊT EN
8
min
Simple
6 pers.
€
€
€
Eco.
Décevant
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0
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TEMPS ROBOT
7
min
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13
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
500 gramme(s)
lait demi écrémé
1 c.à.s
d'extrait vanille liquide
50 gramme(s)
de de sucre semoule
2 gramme(s)
d'agar agar
caramel liquide
3 étapes
1
Déposer dans le fond des ramequins du caramel liquide, et les mettre au froid le temps de la préparation
2
Mettre dans le bol du cook'in tous les autres ingrédients, et programmer 7 mn à 90°, vit 3
7
min
90 °C
3
3
A la sonnerie, verser délicatement la crème dans les ramequins, et laisser prendre au froid 3 ou 4 h, pour que l'agar agar agisse !
Bon appétit !
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