Vous avez déjà ou vous venez d'acquérir une yaourtière multi-délices de SEB (6 ou 12 pots), cette recette est pour vous !!!
Pas facile de trouver une recette de crèmes dessert sans lait concentré et/ou sans trop d'oeufs....J'ai vu des recettes avec 6 jaunes d'oeufs...! Ici, juste 2 oeufs pour la totalité de la recette et un peu de maïzena et ça fonctionne !
Bonne nouvelle : Les végétariens et personnes intolérantes au lactose pourront la préparer avec du lait et crème végétales.
Bref, vous l'aurez compris, j'ai décidé de faire ma propre recette. J'ai obtenu un résultat concluant, pour ma part. Il faudra simplement bien touiller à la cuillère magique, toutes les crèmes, à la sortie de la yaourtière pour lisser la préparation.
Une fois tiédies, mettez-les au frigo au moins 2 h : Elles seront encore fluides. Si vous les laissez jusqu'au lendemain, elles auront épaissies, comme sur la photo.
Alors, elle est pas belle, la vie ?
Hop, à votre i-Cook'in et à votre yaourtière !
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