Bonjour, à la première étape, vous notez 7 mn, 90 °C, vitesse 3...et vous avez programmé vitesse 4.
Pouvez-vous rectifier?

Recette de base très bonne. Personnellement j’ai mis un œuf pour 500g de lait 50g de sucre la vanille liquide 15 g de maïzena et 100g de crème liquide à la fin. Texture comme on aime chez nous. Merci Marie-Thérèse

Recette de base très bonne. Personnellement j’ai mis un œuf pour 500g de lait 50g de sucre la vanille liquide 15 g de maïzena et 100g de crème liquide à la fin. Texture comme on aime chez nous. Merci Marie-Thérèse

très bonne, désormé se sera la recette que je ferai. Je n'ai mis que 50g de sucre.

Et hop dans mes favoris ! Je l'ai adapté en ne mettant qu'un seul œuf et du sucre blond de canne et texture comme on les aime onctueuse et pas compacte. La prochaine fois j'essaierai en ne mettant que 50 gr de sucre car trop sucré pour nous. Merci pour le partage