Crème dessert à la vanille

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Crème dessert à la vanilleRecette créée le lundi 28 janvier 2019 à 18h15
18 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

18 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

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TEMPS ROBOT

16 min 20 s

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
635 gramme(s) de Lait 1/2 écremé

635 gramme(s) de Lait 1/2 écremé

80 gramme(s)  sucre

80 gramme(s) sucre

30 gramme(s) de Maïzena

30 gramme(s) de Maïzena

10 gramme(s) d'essence de vanille

10 gramme(s) d'essence de vanille

1 c.à.s de Rhum blanc

1 c.à.s de Rhum blanc

100 gramme(s) de  crème liquide

100 gramme(s) de crème liquide

3 étapes
1
Positionner le fouet. Mettre le lait, le sucre, la maïzena et l'essence de vanille dans le bol.
Accessoire(s) :
Fouet
20 s      
5      
2
Mélanger le tout pendant 15 mn, à 90°c, vitesse 3
Accessoire(s) :
Fouet
15 min      
90 °C      
3      
3
Ajouter la crème liquide et mélanger pendant 1 mn, vitesse 4
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
4      
Bon appétit !
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