Recettes traditionnelles

Joelle Kellens

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le mardi 24 novembre 2015 à 14h54

			€€€
24 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

24 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Très bon

4 Notes

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TEMPS ROBOT

23 min 45 s

CUISSON

20 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

40 gramme(s) beurre

1 oignon

+/- 400 gramme(s) de poivrons jaunes (2 poivrons)

+/- 200 gramme(s) de poivron rouge (1 poivron)

+/- 300 gramme(s) de tomates (2 tomates)

500 gramme(s) d'eau

1 cube de bouillon de volaille

sel

poivre

50 gramme(s) de crème fraîche

7 étapes

Mettre le beurre dans le bol.

45 s

60 °C

Couper l'oignon en 8, le mettre dans le bol

30 s

Faire suer les oignons

2 min

80 °C

Mettre les poivrons jaunes, rouge et les tomates dans le bol

30 s

Mettre l'eau, le cube de bouillon, sel et poivre dans le bol

20 min

110 °C

Ajouter la crème fraîche, enlever le verre doseur et mettre la panier inox à l'envers sur le couvercle.

Accessoire(s) :

Si vous aimez un potage plus mixé, vous pouvez recommencer l'étape précédente, simplement en cliquant sur l'étape précédente. Et si vous le désirez pour ne plus avoir aucun morceaux, filtrer le potage dans le panier inox. Bon appétit

Bon appétit !

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5 commentaires

bachl

mardi 28 septembre 2021 à 19h21

Délicieux

Ce velouté est un vrai délice. Je n'ai pas salé car il y avait le bouillon cube et ça a suffit. A refaire sans hésiter !

lucia59

dimanche 12 septembre 2021 à 15h12

Délicieux

recette délicieuse, relevée par du persil frais ...mise dans mes favoris. J'ai juste remplacé la crème fraîche par du fromage St Moret. Je l'imagine aussi avec certaines épices ...

profilesupprime

samedi 14 mai 2016 à 00h00

Super recette, c'est très bon et ça change. J'ai mis un poivron vert, un rouge et un jaune. Ajoutée à mes favoris! Idéal aussi en atelier...

anned_e05e

jeudi 18 février 2016 à 00h00

Potage très doux - proportions parfaites. Je le garde certainement dans mes favoris ! :)

Joelle Kellens

mardi 19 avril 2016 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Merci ! c'est gentil et contente que cela vous plaise !

À la une en ce moment

Name: Crème de tomates et poivrons
Cook time: 1200 min
Total time: 24 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Recettes traditionnelles
Ingredients: 40 gramme(s) beurre; 1 oignon; +/- 400 gramme(s) de poivrons jaunes (2 poivrons); +/- 200 gramme(s) de poivron rouge (1 poivron); +/- 300 gramme(s) de tomates (2 tomates); 500 gramme(s) d'eau; 1 cube de bouillon de volaille; sel; poivre; 50 gramme(s) de crème fraîche

Crème de tomates et poivrons

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