soupes et crèmes

Marie-Agnes Muller

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le vendredi 2 octobre 2015 à 20h52

			€€€
32 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

32 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

Très bon

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TEMPS ROBOT

31 min 40 s

CUISSON

30 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

30 gramme(s) de Oignon

50 gramme(s) de carotte(s)

1 c.à.s de huile d’olive

50 gramme(s) de lardons fumés allumettes

250 gramme(s) de lentilles blondes

1 litre(s) de bouillon bœuf (préparé pour moi avec des cubes)

6 étapes

Mettre dans le bol l’oignon et la carotte (épluchés, coupés en 4)

Ajouter 1 c à s d’huile d’olive et les lardons.

1 min 30 s

90 °C

Ajouter les lentilles et le bouillon.

30 min

100 °C

Mixer le tout en mettant vitesse 5.

Accessoire(s) :

10 s

Mixer.

Accessoire(s) :

Plusieurs impulsions Turbo. Rectifier l’assaisonnement avec sel et poivre. Vous obtenez une crème à déguster ainsi ou accompagnée de crème fraîche, de lamelles de jambon fumé revenues à sec dans une poêle ou encore de croûtons de pain frits à l’huile d’olive

Accessoire(s) :

Bon appétit !

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Name: Crème de lentilles blondes (IG bas)
Cook time: 30 min
Total time: 32 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 30 gramme(s) de Oignon; 50 gramme(s) de carotte(s); 1 c.à.s de huile d’olive; 50 gramme(s) de lardons fumés allumettes; 250 gramme(s) de lentilles blondes; 1 litre(s) de bouillon bœuf (préparé pour moi avec des cubes)

Crème de lentilles blondes (IG bas)

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