2 oeufs que vous ajouterez quand le cook'in aura démarré
5 étapes
1
Epluchez les oignons, coupez-les en 2 ou en 4.
Mettez-les dans le bol puis émincez-les 10 secondes, vitesse 7.
10 s
7
2
Raclez les bords du bol afin de ramener les oignons dans le fond du bol.
Ajoutez l'huile et faites rissoler 5 mn, 140 °C, vitesse S avec l'i-cook'in ou 7 mn, 120 °C, vitesse 1 avec le 3.0.
Ne mettez pas le verre doseur.
Accessoire(s) :
Rissoler :
5 min
140 °C
3
Ajoutez le pain rassis en morceaux, l'eau, salez, poivrez, pimentez et réglez 10 mn, 100 °C, vitesse 3.
Mettez le verre doseur.
10 min
100 °C
3
4
À la sonnerie, retirez le verre doseur, mettez le panier inox à l'envers sur le couvercle et mixez 45 secondes en faisant 9 impulsions turbo.
Accessoire(s) :
Turbo :
9t
5
Programmez 1 mn, vitesse 5 et lorsque le cook'in aura démarré, ajoutez les œufs crus par l'ouverture : ils cuisent avec la chaleur résiduelle.
Servez.
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6 Notes