Fixez le fouet sur les lames et mettez tous les ingrédients dans le bol. Les carrés de Chocolat vont fondre tout seul, ce n'est pas nécessaire de les mixer. Selon vos goûts, vous pouvez ajouter des épices comme la vanille, la cannelle... Le cacao amer va donner une couleur plus Chocolat, mais n'est pas obligatoire !

Versez la crème dans des petits pots ou ramequins. Filmez-les au contact pour éviter la formation d'une peau et placez-les au réfrigérateur.