Petits gourmands

Françoise PREVOT

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le vendredi 20 avril 2018 à 16h50

			€€€
5 min	Simple	10 pers.	Eco.

PRÊT EN

5 min

Simple

10 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

10 min

FROID

30 min

CUISSON

10 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

3 oeufs moyens

1300 gramme(s) de lait entier ou demi écrémé soit 1 litre 300

15 gramme(s) de cacao

100 gramme(s) de praliné gourmandises mc 60

20 gramme(s) de sucre roux

85 gramme(s) de polenta fine ou semoule de maïs

3 étapes

Mettez les oeufs, le lait, le cacao, le praliné et le sucre roux. Chauffez 6 minutes, 90°, vitesse 3

Accessoire(s) :

6 min

90 °C

Versez la semoule en pluie. Chauffez 4 minutes, 90°, vitesse 3.

Accessoire(s) :

4 min

90 °C

Versez aussitôt dans des coupelles. Laissez refroidir et dégustez !

Bon appétit !

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Name: Crème cacao praliné - sans gluten
Cook time: 10 min
Total time: 5 min
Yield: 10 portions
Cuisine: Petits gourmands
Ingredients: 3 oeufs moyens; 1300 gramme(s) de lait entier ou demi écrémé soit 1 litre 300; 15 gramme(s) de cacao; 100 gramme(s) de praliné gourmandises mc 60; 20 gramme(s) de sucre roux; 85 gramme(s) de polenta fine ou semoule de maïs

Crème cacao praliné - sans gluten

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