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beatriceb_3592

i-Cook'in

Recette créée le lundi 26 octobre 2015 à 17h00

			€€€
15 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Bon

3 Notes

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TEMPS ROBOT

13 min 20 s

FROID

2 h

CUISSON

13 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

200 gramme(s) lait entier

100 gramme(s) de crème liquide entière

3 oeufs

80 gramme(s) de sucre en poudre

3 c.à.c d'extrait de café

500 gramme(s) d'eau

4 étapes

Mettre le lait et la crème dans le bol et faire chauffer. Mettre un peu plus de temps si les ingrédients étaient au frais

3 min

100 °C

Ajouter les oeufs, le sucre et l'extrait de café sur les lames qui tournent pour éviter que les oeufs coagulent et mixer.

20 s

Verser dans 5 pots type la laitière ou ceux d'une yaourtière et couvrir les pots de film étirable et les placer dans le cuit vapeur. Mettre l'eau dans le bol puis fixer le cuit vapeur sur le bol.

10 min

120 °C

Préparer un récipient avec de l'eau et des glaçons (attention à la hauteur) et dès que les crèmes sont cuites, ôter le film et les poser dedans. Les laisser refroidir avant de les mettre au frais.

Bon appétit !

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2 commentaires

martinec_cbc0

mercredi 6 avril 2016 à 00h00

Bonne petite recette facile à faire merci de me l'avoir fait connaître

beatriceb_3592

mercredi 6 avril 2016 à 00h00

Contente qu'elle vous ait plu !

À la une en ce moment

Name: Crème au café façon la laitière
Cook time: 13 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 200 gramme(s) lait entier; 100 gramme(s) de crème liquide entière; 3 oeufs; 80 gramme(s) de sucre en poudre; 3 c.à.c d'extrait de café; 500 gramme(s) d'eau

Crème au café façon la laitière

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