Dans un cul de poule mélanger les tout avec les mains jusqu'à obtention d'une boule. Etaler la boule sur la toile de cuisson de manière uniforme à l'aide d'un rouleau ou avec la paume de la main disposer la toile sur une plaque alu et pré découper des petits carrés avant la cuisson avec un ustensile en plastique afin de ne pas couper la toile. mettre à cuire 20mn environ à 180° jusqu'à ce que ce soit doré. attendre le refroidissement avec de découper les carrés.