Coqueline à la mûre

annedorge85
Anne Dorge
Conseillère Guy Demarle
Coqueline à la mûreRecette créée le vendredi 12 mars 2021 à 13h58
25 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

25 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

15 min

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  • Poche à douilles
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    100 gramme(s) de farine

    100 gramme(s) de farine

    100 gramme(s) de fromage blanc

    100 gramme(s) de fromage blanc

    40 gramme(s) de sucre

    40 gramme(s) de sucre

    20 gramme(s) de miel

    20 gramme(s) de miel

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    50 gramme(s) de confiture

    50 gramme(s) de confiture

    2 c.à.s d'huile de tournesol

    2 c.à.s d'huile de tournesol

    1 étape
    1
    Mettre votre moule 24 coquilles sur la plaque perforée et préchauffer le four à 180°C. Battre l’œuf avec le sucre et le miel jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Ajouter le yaourt, mélanger. Incorporer ensuite la farine et la levure (idéalement tamisée). Verser la préparation dans la poche à douille, verser un peu de pâte dans les 24 empreintes . Ajouter un peu de confitures (ici de la mûres maison, mummmm) en s'aidant de 2 cuillères à café. Recouvrir de reste de pâte. Cuire environ 15 min. Laisser refroidir 5min avant de démouler. Retrouvez moi sur mon groupe Facebook : Anne et sa famille Fourchette pour des lives et d'autres recettes (et en atelier dans le 85 et le 44!)
    Bon appétit !

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