Étape 1 mettre tous les ingrédients, (le beurre peut être remplacé par le même poids d huile de coco )

Ajouter un œuf

Étape 3 mettre la farine , le sachet de levure , et une pincée de sel , j’ai mis du sel de guerande

Étape 4. Vous pouvez ajouter les pépites de chocolat J’ai mis des noisettes concassées, j’ai aussi testé avec noix de pécan c’était extra aussi ! À vous de choisir

Étape 5 sortir la pâte du bol la travailler dans les mains et faire des petits tas ,ou des gros si vous préférez des gros cookies Déposer assez espacés sur la plaque recouverte de papier sulfurisé, et mettre au four bien chaud 200*laissez cuire 10 à 14 mn Max ! Même s’ils vous semblent pas totalement cuit sortez les , ils resteront tendres La cuisson du cookies c’est un peu à l œil