GRANDS COOKIES GOURMANDS FOURRES PATE TARTINER

carochatelain
Caroline Chatelain
Conseillère Guy Demarle
GRANDS COOKIES GOURMANDS FOURRES PATE TARTINERRecette créée le jeudi 31 août 2023 à 14h50
1 hSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

20 min

REPOS

40 min

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AuteurCAROLINE CHATELAIN

Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Spatule double embout - Bleu
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Moule 6 grands ronds OHRA®
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  • Racloir
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s) de sucre de canne

    100 gramme(s) de sucre de canne

    100 gramme(s) de vergeoise blonde

    100 gramme(s) de vergeoise blonde

    200 gramme(s) de beurre mou

    200 gramme(s) de beurre mou

    1 oeuf

    1 oeuf

    250 gramme(s) de farine ou farine de riz

    250 gramme(s) de farine ou farine de riz

    1 c.à.c de  vanille liquide

    1 c.à.c de vanille liquide

    1 c.à.c de levure chimique

    1 c.à.c de levure chimique

    150 pépites de chocolat chunk gourmandise

    150 pépites de chocolat chunk gourmandise

    80 gramme(s) de  noisettes entières torréfiées au préalable

    80 gramme(s) de noisettes entières torréfiées au préalable

    6 c.à.c de pâte à tartiner au chocolat

    6 c.à.c de pâte à tartiner au chocolat

    2 étapes
    1
    Étape 1 Préparez le moule grands ronds Ohra. Dans le bol de votre robot, mettre le beurre et les sucres, mélanger. Ajoutez l'oeuf, la vanille, puis la farine et la levure. Vous obtenez une pâte crémeuse. Ajoutez les pépites/chunks. Concassez les noisettes au Tornado. Ajoutez le tout. Mélanger. Mettre un peu de pâte au fond des 6 moules. Bien répartir. Ajoutez 1 càc de pâte à tartiner. Remettre un peu de pâte. Bien aplatir. On peut se servir du découpoir 9,5cm pour calibrer. Enfourner pour 20 min. Ils doivent être légèrement dorés. Surtout laisser totalement refroidir avant de démouler. Démoulez et régalez-vous!
    2
    Étape 2
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 6 grands ronds OHRA®
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  • Hachoir manuel Tornado
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