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cookies chèvre, thym et pistache
cookies chèvre, thym et pistache
Laetitia ZILLI
Conseillère Guy Demarle
Recette créée le mardi 19 octobre 2021 à 10h17
€
€
€
15
min
Simple
6 pers.
Eco.
PRÊT EN
15
min
Simple
6 pers.
€
€
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Eco.
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CUISSON
25
min
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Les bons produits pour réussir la recette
Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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Toile de cuisson 40 cm x 35 cm
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
90 gramme(s)
de farine
45 gramme(s)
de beurre mou
1/2
sachet de levure chimique
1
oeuf(s)
2 pincée(s)
sel fin
1/3
bûche de chèvre
40 gramme(s)
pistaches non salées
1/2 c.à.c
de parmesan râpé
thym
1 étape
1
Étape 1
Préchauffer le four à 160°.
Dans un saladier, mélanger avec les doigts la farine, la levure, le sel, le beurre et l’œuf afin d'obtenir une pâte homogène.
Ajouter le chèvre coupé en petits morceaux, les pistaches grossièrement concassées, le parmesan et du thym.
Faire des petites boules avec les mains, les déposer sur une plaque perforée, toile de cuisson et mettre au four environ 25 minutes.
Laisser refroidir avant dégustation.
Bon appétit !
Les bons produits pour réussir la recette
Toile de cuisson 40 cm x 35 cm
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Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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