Étape 1 Recette réalisé au thermomix -Mélanger dans le bol le beurre et le sucre pendant 3 minutes à vitesse 2 ( Les 50grammes de sucre blanc sont facultatif car la cassonade reste un sucre très fort c'est selon vos goût)

Étape 2 -Ajoutez l'oeuf , la vanille liquide, la cuillère à café de levure et de bicarbonate de soude alimentaire, les 200gr de farine. Si vous souhaitez en faire des tout chocolat il faut rajouté à cette préparation 30gr de cacao en poudre. -Mélanger le tout 30 secondes à vitesse 4 - Raclez les bords et si besoin faire tourner le robot 10 secondes vitesse 4

Étape 3 - Ajoutez les pépites dans le bol faite tourner 30 secondes sens inverse pour ne pas broyer les pépites. - Crée des petits pâtons vous obtiendrais alors environ 18 cookies. -Enfournez pendant 10 minutes selon votre four. Pour plus de gourmandises vous pouvez alors ajoutez des mms, chocolat blanc, chocolat au lait, à la sortie du four un carré de chocolat de votre choix les possibilités sont très vaste. Bonne dégustation